Johannisbeersaft
Hi Leute,
inzwischen habe ich meine Saftpresse in Betrieb genommen. Dafür habe ich einen Eimer Johannisbeeren gepflückt und gewaschen. dann habe ich die Beeren in den Presssack gelegt und alles zusammen in den Presskorb, nachdem ich vorher die Presse samt Wanne nochmals ausgespült habe. Nachdem ich das obere Ende des Press-Sackes zusammen gefaltet habe, legte ich das runde Pressholz ein und die anderen Hölzer drauf. Danach habe ich mit dem Pressen begonnen. Aus den gepressten 2 Liter Saft haben wir Johannisbeergelee gekocht.
kdb
Bearbeitet: 2x, zuletzt am 17.10.2013 - 20:56 Uhr